苦菊炒鸡蛋
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丑圛袁命题寿
十分钟就能搞定的清爽素菜。
时间: 10分钟内
食材
苦菊
一棵
鸡蛋
一个
盐
适量
步骤
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1. 苦菊洗净，鸡蛋打散。 -
2. 先炒鸡蛋，再加入苦菊，快速翻炒至苦菊微微变软，加少许盐即可出锅。
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3. 苦菊可生吃，无需炒的过老。
小贴士
这道小菜 主要体现咸鲜酸爽的口感所以陈醋是主调如能吃辣可多加点
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