苦瓜炒鸡蛋
8.3万热度
172收藏
收藏
|
离愁当酒齐
苦瓜炒鸡蛋是家庭餐桌很常见的菜，夏天吃吃这道菜，开胃有益的！
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
适量
鸡蛋
适量
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 苦瓜切片，鸡蛋打散、蒜头切碎 -
2. 热锅，爆香蒜粒
-
3. 下苦瓜片炒软
-
4. 下调味料炒至入味
-
5. 倒进蛋液
-
6. 待蛋液煎至凝固金黄色即可上碟