苦瓜炒鸡蛋
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明亮prescription
苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
一根
鸡蛋
3个
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备一根苦瓜切片。 -
2. 三个鸡蛋打散。
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3. 将苦瓜放入水中煮两分钟，让他更熟一点。
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4. 将水倒出，干锅加入苦瓜翻炒，吸收水分，比较好的口感。
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5. 将炒干水分的苦瓜装起。
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6. 鸡蛋倒入油锅。
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7. 倒入苦瓜。
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8. 加入盐，酱油翻炒。
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9. 成品图。