茼蒿蛤蜊焖芋头
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恰好心动
芋头上市啦，芋头不只可以当主食，当甜食，还可以做菜哦！
时间: 10-30分钟
食材
芋头
5个
蛤蜊
十几粒
茼蒿
1把
干辣椒
2个
葱花
少许
蒜
少许
步骤
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1. 芋头去皮，用那铁勺即可，刮刮就掉了哦，然后切滚刀块，蛤蜊泡盐水吐沙子，茼蒿切段！ -
2. 干辣椒，蒜片，葱花爆香！
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3. 加入蛤蜊翻炒！
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4. 蛤蜊稍微开口，加入芋头翻炒！
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5. 加入没过菜的水，水多也无所谓，因为汤很鲜的哦！加少许盐哦，不用多了，因为蛤蜊本身就咸哦！
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6. 在芋头熟透之后，加入茼蒿，芋头可以找一个大块的，用筷子插一下，轻松插进去的那就是熟啦！
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7. 茼蒿很好熟，焖一会儿即可出锅！
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8. 成品，汤真的好鲜哦！
小贴士
水要一点一点往芝麻酱里加，不要一次倒入太多
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