油麦菜炒米粉
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孤单deafen
清明过后，从家乡带来新鲜无公害的油麦菜，为了安抚生气的妈妈，中午下厨，让她偷个小懒
时间: 10分钟内
食材
食材
适量
油麦菜
100g
木耳
50g
野山菇
40g
炒好的哨子
60g(可代替油炒)
葱姜蒜
各适量
调料
适量
盐
适量
十三香/胡椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好食材油麦菜切段，葱姜蒜切末或切丁，木耳和野生菇切小，泡好的米粉备用。 -
2. 依次按顺序下锅炒制，快出锅放调料即可(1是炒好的哨子，家中常备，其中油量已够这里省去了热锅热油，直接倒入1炒制)
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3. 最后加了点肉松，运用上家中食材
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4. 配个海鲜菇青菜汤
小贴士
炒米粉的菜的搭配和用油根据实际哦，炒制时注意食材的时间和火候，吃起来更可口
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