豆豉鲮鱼油麦菜
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净挚手话蕉
吃过豆豉鲮鱼罐头的人，一定对于它咸香的味道还记忆犹新吧！微博上中了一盒豆豉鲮鱼，今天用它炒了油麦菜！
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
250克
豆豉鲮鱼
1条
植物油
适量
料酒
1勺
蒜
3瓣
生抽
1勺
鸡粉
少许
步骤
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1. 主要食材：豆豉鲮鱼和油麦菜 -
2. 油麦菜洗净切小段
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3. 大蒜切碎备用
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4. 取一条豆豉鲮鱼撕成小块
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5. 起油锅爆香蒜末
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6. 加入一勺罐头里的豆豉炒香
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7. 放入撕小的鲮鱼煸炒
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8. 放入油麦菜翻炒
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9. 加点料酒、口味重的可以加点生抽炒匀
小贴士
豆豉鲮鱼是有咸味的，整个菜是不用加盐的，如果口味重的可以稍微加点生抽
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