虾酱娃娃菜
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旧爱时光觅梅
今天回来的晚了，家里就剩青椒和娃娃菜了，还想午休的我便想来个快手菜。虾酱娃娃菜营养美味，又不费时。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
1个
青椒
1个
皮蛋
2个
洋葱
适量
虾酱
2勺
盐
1勺
生抽
几滴
步骤
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1. 娃娃菜洗净，从中间切开，焯水。 -
2. 在娃娃菜焯水的时候，准备好青椒、皮蛋、洋葱和香肠。
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3. 锅中热油，放入洋葱翻炒出香味。
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4. 放入青椒翻炒。
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5. 再放入火腿和皮蛋翻炒，放入盐，虾酱和生抽，加入适量清水，等水开了关火，做浇汁儿。
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6. 我用的这种虾酱，爸爸从山东带回来的。
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7. 沥干水的娃娃菜摆盘。
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8. 浇汁儿，开吃～
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9. 味道非常鲜美～
小贴士
辣椒的量根据喜辣程度放哦。