蔓越莓鸡蛋饼
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MaJi-H
家常的早餐鸡蛋饼，换一种做法，颜值和味道都提升了不少，5分钟快手早餐，开启元气满满的一天~
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
3个
低筋面粉
75克
白糖
8克
油
6克
水
110克
蔓越莓
25克
步骤
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1. 我用的土鸡蛋很小个，3个去壳后是130克，大个的两个就够了 -
2. 蔓越莓干切碎一点
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3. 鸡蛋和油、白糖混合搅拌均匀
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4. 倒入面粉
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5. 倒入水
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6. 搅拌无颗粒状
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7. 过滤一遍会更细腻
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8. 不粘锅小火烧热，舀入一勺面糊
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9. 撒上蔓越莓干，盖上锅盖焖两三分钟
小贴士
所有的细节都在步骤说明里了
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