【宝宝食谱】奶白鲫鱼汤
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一只皮d
因为是给宝宝吃的所以没有加入过多的调味品 尤其是味精绝对不可以加
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把鲫鱼两边都煎黄
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2. 煎好的鲫鱼放入汤锅里(多余的油不要)加入姜片 八角 料酒 盐 糖 加入冷水(冷水炖出来的鱼汤白)开始炖15分钟
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3. 煮好后撒上葱花即可
小贴士
鱼汤奶白诀窍:鱼要煎制,水要保持沸腾状态,所以大火烧开后保持中火煮。加入猪油可以更好去腥助色提香。
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