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宝宝辅食食谱 三色粒粒面
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宝宝的辅食喂养过程中,主食占据非常重要的位置,也是宝宝所需能量的来源!粥、面条、米饭应该是平时吃的最多的辅食类型啦,但时间久了很多宝宝已经不再感冒。
主食一定要换着花样吃,宝宝才喜欢,这是我多次跟大家提到的。比如我家宝宝,吃腻了家常面条,偶尔来个意面和今天这种粒粒面,明显会食欲大增。另外,对于咀嚼能力的锻炼,这种粒粒面可比一煮就烂的普通面条有嚼头!
食材
面粉165g、
适量
菠菜30g、
适量
紫甘蓝30g、
适量
胡萝卜30g
适量
步骤
  • 1. 参考月龄:10个月以上食材准备:面粉165g、菠菜30g、紫甘蓝30g、胡萝卜30g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
  • 2. 胡萝卜洗净去皮,切条状。Tips :胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,它含有植物纤维,吸水性强。但是胡萝卜素是脂溶性维生素,需要油脂在唱腔内促进吸收,所以麻麻们需要在出锅的时候滴2滴核桃油哦!
  • 3. 锅里水烧开,放入胡萝卜煮熟。
  • 4. 菠菜焯水1分钟。Tips :菠菜是一种草酸含量较高的绿叶蔬菜,热水焯煮能去除菠菜50%-80%的草酸,所以食用含草酸食物前焯水可有效减少草酸的摄入,妈妈们可以放心给宝贝吃啦!
  • 5. 紫甘蓝焯水1分钟。
  • 6. 焯水后切段。
  • 7. 菠菜放入料理机,加90ml清水,搅打成细腻的菜汁。Tips :胡萝卜、紫甘蓝也分别放入料理机,各加90ml、100ml清水,打成汁备用。
  • 8. 将面粉分为三份,分别加入到菜汁中。图片以胡萝卜为例,菜汁中加入55克面粉。
  • 9. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀,三种不同颜色的蔬菜面糊做好啦。
小贴士
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