宝宝辅食——美味肉松(面包机版)
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李秋水
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊
800g
鱼露
一小勺
葱段
3段
姜片
3片
生抽
15g
老抽
15g
食用油
30g
白糖
60g
盐
2g
白芝麻
20g
步骤
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1. 猪里脊切块,焯一下水,之后捞出用温水洗净
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2. 焯好的里脊肉放入高压锅中加葱段和姜片,煮10分钟左右
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3. 放到压蒜器中凿烂或者放入保鲜袋中弄烂也可以
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4. 将弄碎的猪里脊放入面包机中
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5. 将所有调料勾兑在一起,搅拌均匀
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6. 将勾兑好的酱汁与猪里脊肉搅拌均匀
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7. 面包机选肉松档,若没有的话用果酱挡也可以,此款面包机肉松挡大约45分钟即可
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8. 中间不断用筷子搅拌一下出锅后盛盘中或者玻璃饭盒中晾凉,密封保存即可
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