培根手撕包菜
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疤猜门嘿瞬
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时间: 10分钟内
食材
卷心菜
100g
培根片
50g
辣椒干
适量
葱蒜，花椒，糖
适量
生抽
5ml
步骤
-
1. 食材 -
2. 依次入花椒，葱蒜炝锅，放入培根，少许胡萝卜片（可不放）
-
3. 翻炒至培根微微打卷，放入卷心菜，少许生抽和糖，盐，红椒，大火，快炒
-
4. 塌水出锅
小贴士
估计份量和火候请搜索莱谱《 估计份量和火候：一勺多少克？六成有多热？ 》。
最好提前做准备莲花白这一步，甚至在头一天都行，将水尽量沥干，炒出来更香。
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