日式醇香卷心菜沙拉
10.6万热度
8收藏
收藏
|
豆芽liner
炎炎夏日，怎少得了即简单又爽口的凉拌小菜呢～
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
半个
麻酱
适量
酱油
适量
白砂糖
少量
芝麻（捣碎）
适量
食醋
少量
盐
适量
步骤
-
1. 卷心菜，把不好的叶子摘下去，根部切掉。 -
2. 对半切开。
-
3. 一片一片包下来，泡在冷水里，水里放盐，泡一会。这个时候把酱汁调好备用。
-
4. 卷心菜切成细细的丝，淋上调好的酱汁，吃的时候拌一下，一份爽口又简单的卷心菜沙拉就做好啦。
小贴士
1、酸包菜，做出来后，要用水清洗一下，如果时间腌制比较久后，要用清水泡一下，以免太酸了。
2、酸包菜，酸豆角，炒菜的时候不用放盐。(如果是酸豆角炒肉，肉里放些盐就可以了酸水里本身放了很多盐，所以腌制过程中，酸包菜也入味了)
3、酸包菜，可炒菜，凉拌，炖煮都可以。
希望大家喜欢这道素材。
2、酸包菜，酸豆角，炒菜的时候不用放盐。(如果是酸豆角炒肉，肉里放些盐就可以了酸水里本身放了很多盐，所以腌制过程中，酸包菜也入味了)
3、酸包菜，可炒菜，凉拌，炖煮都可以。
希望大家喜欢这道素材。