秋葵酸辣汤
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瓷匪谢空切
不想吃饭，来份开胃的酸辣汤吧！
时间: 10-30分钟
食材
千张
50克
卷心菜
50克
泡发木耳
50克
秋葵
4根
醋
两匙
生抽
一匙
白胡椒
5克
盐
2克
淀粉
5克
步骤
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1. 秋葵焯水。 -
2. 千张，卷心菜切丝。
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3. 锅中水烧开，放入千张，卷心菜，木耳烧滚。
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4. 加入生抽，醋，盐，白胡椒，煮沸。淀粉冷水调和，倒入锅中，边煮边搅拌，直到汤汁变稠。
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5. 放上辣酱，清爽开胃的酸辣汤就做好了。
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6. 太开胃了。
小贴士
1. 包菜手撕才更易入味； 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收； 3. 加入点青豆主要是为了配色。
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