西兰花奶炖
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单恋
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时间: 10-30分钟
食材
西兰花
6朵
小土豆
1个
小洋葱
半个
橄榄油
5克
奶炖
1块
盐
1克
车轮意粉
30克
水
3碗
步骤
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1. 首先将西兰花放盐水中泡十分钟， -
2. 土豆切块过一次冷水防止痒化，
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3. 锅里放橄榄油，将切小块的洋葱炒香
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4. 再放入土豆快炒一下，加入水煮沸，
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5. 将土豆煮至软身后，放入一块奶炖煮沸，
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6. 最后放入切碎的西兰花煮沸，加入盐调味，
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7. 在煮汤的同时可以进行车轮意粉的处理，平时煮意粉要慢火煮到变软需花15分钟，还要在锅边不离身地搅拌以免粘锅㡳。现在有了焖烧锅，我发现煮意粉方便多了，省时，关键还省了煤气。
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8. 首先预热焖烧壸，壸里壸身的三分之一开水，马上盖上盖子预热5分钟
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9. 打开顶盖，将开水倒掉
小贴士
西兰花炒的过程中加些高汤或鸡汁会更好吃哦
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