上汤西兰花
6.8万热度
55收藏
收藏
|
离愁当酒齐
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1棵
胡萝卜
1小段
皮蛋
2个
火腿肠
2个
盐
1勺
蒜
2瓣
葱
1棵
姜
适量
步骤
-
1. 准备好所有材料 -
2. 西兰花用刀切成小朵放在大一点的容器中，用水冲洗一下
-
3. 火腿肠切片
-
4. 胡萝卜切片
-
5. 皮蛋放入锅中煮沸5分钟，捞出晾凉，切丁
-
6. 蒜切片，葱切碎，姜切末
-
7. 锅中加适量水煮沸，加入盐搅拌均匀，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干水份备用
-
8. 锅中倒入适量油烧热，放入葱、姜、蒜爆香
-
9. 放入皮蛋丁翻炒
小贴士
西兰花焯水后浸泡在冰水或冷水中，可以使西兰花保持翠绿！这道菜是清淡口味，虾有咸鲜味，盐可以适当少放些～
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度