蒜蓉生菜
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自仕鸭毓忧
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。而大蒜有解毒、预防感冒的功效。春天的饮食要以清淡为主，即简单又好吃
时间: 10分钟内
食材
生菜
一棵
大蒜
四粒
生抽
六克
耗油
四克
白糖
三克
步骤
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1. 准备食材：生菜、蒜、生抽、白糖和耗油 -
2. 蒜切成小粒
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3. 生菜用水冲洗干净
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4. 锅里加入少许的油，等油温八成热时，下入蒜粒煸炒出香味
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5. 然后将生抽、耗油和白糖下入烧开即可盛出
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6. 另起一个锅加入适量的水和一点油烧开，将洗好的生菜放入焯水一分钟捞出，用水冲一下
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7. 装入盘中，上面均匀洒上刚做好的蒜汁
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8. 简单又好吃
小贴士
生菜焯水时，加入一点油，焯出来的颜色好看，而且口感也比较脆