西红柿烧茄子
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静若繁花成
过去妈妈那边,她拿了好多菜,她说是姑姑拿的,她提了一些给我,我也吃不了那么多,妈妈说可以拿些给邻居,然后我提了一袋给楼下阿姨,然而还有很多,刚好有西红柿和茄子,我今天就用西红柿和茄子烧了个菜,不料,西红柿和茄子也还是挺搭的,味道很香,酸溜溜的,香香的,不错哦
时间: 1-2小时
食材
茄子
1根
西红柿
2个
油
适量
盐
3g
太太乐鸡汁
1匙
葱
1颗
花椒粒
2g
白砂糖
1匙
步骤
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1. 准备好材料
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2. 锅里热油后放入花椒粒炒香
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3. 取出花椒粒,然后放入茄子煎软
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4. 再放入西红柿
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5. 最后加入太太乐鲜鸡汁、生抽、白砂糖、盐、葱段翻炒均匀即可
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6. 起锅
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7. 完成
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8. 近看
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9. 美味
小贴士
不怕胖的也可以用淡奶油代替牛奶,味道会更加浓郁。