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懒人版奶油蜜豆吐司
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漫天蒲公英辛
用淡奶油做面包,我们家是百吃不厌,这次用松下面包机做了个一键的蜜豆吐司,口感是没话说:面包奶味十足,组织丝状,绵软无比。一口下去,夹杂着香甜的蜜豆,让人停不下来
时间: 1-2小时
食材
面包粉
255克
鸡蛋
55克
牛奶
65克
奶油
50克
30克
3克
黄油
15克
酵母
3克
蜜豆
60克
步骤
  • 1. 把盐,糖,全蛋,牛奶,奶油依次放入面包机桶内,再放入面包粉,这是饺子皮程序揉面一次的状态
  • 2. 第二次饺子皮程序过5分钟时加入黄油继续揉,二个饺子皮程序揉下来,手套膜出现光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位,可以做吐司啦!
  • 3. 酵母放入酵母盒
  • 4. 选择程序11菠萝面包一键式开始做面包
  • 5. 在面包机发出哔哔的声音后取出面团,擀成和面包桶宽度差不多的面片,均匀撒上蜜豆(中间操作过程可以有15分钟)
  • 6. 卷起后放入面包机
  • 7. 时间到了,完美的面包出炉了
  • 8. 出现了大爆头,说明里面的组织肯定不错
  • 9. 细腻的奶油蜜豆吐司片
小贴士
酵母冬天可以加到4克
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