冬瓜薏仁猪展汤
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vocabulary豆浆
这是一道特别适合春夏的汤品，选用了猪展肉让汤更为清淡好喝哦……材料简单，清淡祛湿去水肿特别好哦
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食材
冬瓜
1.5斤
猪展肉
2块
薏仁
半碗
姜片
5片
花椒
几粒
步骤
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1. 材料很简单哦 -
2. 猪展肉切块
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3. 冬瓜去瓤切块
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4. 薏仁淘洗干净
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5. 姜切片
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6. 锅中加入猪展肉，姜片，花椒焯水
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7. 焯好水的猪展肉捞出洗净锅中重新加入姜片，花椒，猪展肉
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8. 一次性加入足量的清水
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9. 加入淘洗干净的薏仁
小贴士
1、无花果具有润肺止咳、清热润肠的作用，与宁神的枸杞、乳鸽合而为汤，有补气宁神、清热润肠、健脾益胃的功效，特别适合夏天养胃食用，也适合肠胃不适、便秘者食疗。 2、乳鸽性温，而薏米、绿豆性凉，所以这道炖品不温不燥。