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香肠土豆沙拉
6.4万热度
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是雨叔本人
最近几日天热的离谱,厨房里成了最热的地方,每次做饭总想尽快的从厨房逃出来,所以夏季的饭菜是越做越简单;
时间: 10-30分钟
食材
纯肉香肠
210克
土豆
一个
圣女果
6个
豌豆粒
适量
少许
黑胡椒碎
少许
橄榄油
少许
薄荷叶
少许
步骤
  • 1. 备齐材料,薄荷叶从花盆里掐一点
  • 2. 土豆去皮洗净,切小丁
  • 3. 土豆丁入开水锅中煮熟,捞出后沥水
  • 4. 豌豆入锅中煮熟,捞出后沥水
  • 5. 平底锅中放少许的油,放入香肠煎至2面黄至熟
  • 6. 煎熟的香肠切片,味道真不错,一边切一边吃几块
  • 7. 土豆丁、豌豆、圣女果、香肠全部放入沙拉碗中,撒适量的黑胡椒碎、盐,薄荷叶洗净撕碎洒在上面几块,吃时拌匀即可
  • 8. 成品图
  • 9. 成品图
小贴士
无难度、零厨艺都能胜任
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