众所周知，土豆营养丰富，又易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。它和中养胃、健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂，还能利水消肿。这么多的优点集于一身，使得土豆成为地球人都爱的一种食材。聪明的妈妈们更是利用它做成各种美食，土豆，都快被妈妈们玩坏了。我也不甘落后，用它搭配蔬菜、腊肠做成一道沙拉，营养又美味，孩子们很喜欢哦。