土豆沙拉
9.1万热度
197收藏
收藏
|
刮潦谄纪腾
【家常菜】土豆沙拉～是喜欢吃土豆朋友的最爱，清香爽口，咸香适宜，也可做零食或凉拌菜，特别适合夏季食用，烧烤配上土豆沙拉在好不过了，食材和做法都很简单，喜欢的朋友跟我一起来学做这道菜吧！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
1g
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
紫洋葱
半个
沙拉酱
3勺
苹果醋
1勺
盐和黑胡椒
少许
蜜豆
少许
蒜汁
1勺
步骤
-
1. 黄瓜洗净切丁放入盐和白醋腌制半小时挤出汤汁备用。 -
2. 土豆和胡萝卜去皮洗净切丁，紫洋葱切小块，黄瓜丁和蜜豆备齐，提前煮熟鸡蛋切块。
-
3. 锅中放水，水开后下入土豆和胡萝卜丁焯水段生捞出来迅速过凉备用。
-
4. 沙拉酱，苹果醋，盐，蒜汁和黑胡椒放入碗中搅拌均匀备用。
-
5. 把准备好所有食材一同入盆。
-
6. 倒入沙拉酱汁拌匀即可。
-
7. 拌均匀后就可以装盘品尝了。
小贴士
提示:食材量一人份，可根据人的多少适量添加食材量，如果有腌制酸黄瓜就更好了，没有可像食材中把黄瓜加盐加白醋腌制半小时同样有酸黄瓜味道，在这里酸黄瓜起到除腻作用。