藜麦南瓜沙拉
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英睿案
减肥不是1天2天就能做到事，要保证健康吃，才能达到维持好体重不反弹的效果。
时间: 10-30分钟
食材
贝贝南瓜
2个
藜麦
100g
鸡蛋
2个
蔬菜
适量
鹰嘴豆
2勺
黑胡椒
适量
海盐
适量
沙拉汁
适量
步骤
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1. 南瓜洗净用保鲜膜包裹起来。 放入微波炉打5分钟左右。打软就可以了。具体根据你的南瓜大小去决定。 -
2. 打好的南瓜撕去保鲜膜，小心热气烫手哦。把上盖切掉。用勺子把南瓜种和瓤挖干净。
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3. 撒上海盐和黑胡椒。
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4. 烤箱预热200度，将南瓜放在烤网上，烘烤10分钟，表面干燥取出即可。
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5. 藜麦淘洗干净放入锅中。加入适量水，大火煮开后转小火煮15分钟左右即可。
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6. 煮好的米，翻拌均匀散去热气。
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7. 平底锅刷油，倒入鸡蛋煎熟。
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8. 蔬菜我用了紫甘蓝。切成丝。放入容器。
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9. 加入鹰嘴豆。 藜麦加入，少许生菜。任何叶菜都可以代替哦。根据自己口味加就可以了。 我用的油醋汁，你们选用适合自己口味沙拉酱或者沙拉汁即可。 所有食材混合拌匀。
小贴士
薯片虽然好吃但添加剂比较多，小朋友不要多吃哦～
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