虾仁土豆沙拉早餐
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会比你快乐
今天的早餐继续走个沙拉,天气热还是沙拉最吸引人。然后配的是大姐送过来的粽子,本来是想着泡份紫菜汤,从是小子说还是想喝豆浆类的,于是就泡了一份莲子,早上用破壁机打了一份莲子浆。对了莲子及黑米我就是随手这么抓一把,大家要复制这样子的早餐一要结合家里人的人数,二就是结合家里人的口味。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
6个
鸡蛋
3个
虾
100克
樱桃萝卜
6粒
小黄瓜
1条
生菜
1份
粽子
3个
莲子
1把
黑米
1把
葱油
2茶匙
酱油
2茶匙
白糖
半小匙
白醋
少许
步骤
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1. 备好所用食材。
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2. 再备一份莲子黑米。
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3. 提早一晚将莲子黑米泡发好备用。
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4. 锅里加水分别将粽子鸡蛋土豆加热煮熟。
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5. 将泡洗好的莲子黑米入破壁机。
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6. 加入清水,选择煮豆浆的烹饪模式。
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7. 打至莲子黑米浆完成。
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8. 将拌沙拉的时蔬用摘洗一遍后,再用细盐水泡洗。
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9. 粽子加热好,鸡蛋土豆煮好,控水出锅备用,再将虾去虾线下锅煮熟。
小贴士
热粽子,煮鸡蛋,煮土豆,这三款食材的出锅的时间都不同,大家要灵活调整。