像花一样的南瓜饼
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求醉
假期做点心得拉上孩子一起练练手，让其培养做面点的乐趣。南瓜饼做过好几种，这种花形的孩子喜欢做的多些。
时间: 10-30分钟
食材
老南瓜
300g
糖
50g
糯米粉
适量
步骤
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1. 食材集合图示，糯米粉我用元宵粉即汤圆粉代替的。 -
2. 南瓜削皮洗净切片，放蒸锅蒸熟
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3. 蒸熟的南瓜片放到盆里，趁热加入白糖，用勺子圧成泥备用
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4. 不烫手时放入糯米粉，慢慢加入，揉成光滑不粘手的面团。
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5. 像这样子的。
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6. 放案板上搓成条，切小段
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7. 全部搓成小团备用
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8. 将面团搓成圆形，用手掌压扁，饼干模沾少许糯米粉，压在压饼的面团上，一朵花形南瓜饼胚就做好了
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9. 做好一层的，够两宝吃了。剩下的压好放冰箱连冻
小贴士
南瓜饼的甜度按口味调节。也可以添加面粉中和糯米的粘性，其比例5份糯米粉：1份面粉或6：1的比例。我个人喜欢软糯些所以没有添加。
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