黄焖鸡——捷赛自动烹饪锅版
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淡墨文竹秋竹
黄焖鸡是一道典型的鲁味家常菜，烹饪的时候加入了香菇和简单的调料，用了捷赛自动烹饪锅制作，非常方便，制作也简单。完成后色香味俱全，香嫩美味的鸡肉非常好吃，也很下饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
600克
香菇
若干
油
15毫升
盐
4克
酱油、生抽
15毫升
料酒
20毫升
生姜
1块
大蒜
3瓣
葱头
1个
水
500毫升
步骤
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1. 首先往捷赛自动烹饪锅中加入适量清水，使用手动功能，将水煮开。将洗净斩好的鸡肉加入沸水中 -
2. 稍微焯一下水即可，捞出鸡肉，将水倒掉
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3. 准备好调料，姜蒜和葱头切片
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4. 将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底，再放入香菇和鸡肉
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5. 放入盐、生抽、酱油、料酒
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6. 再加入清水
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7. 盖好锅盖，接通电源，按下开关键后，选择'黄焖鸡'功能
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8. 自动烹饪锅开始倒计时工作，中途开盖翻拌下
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9. 倒计时结束，收汁完成
小贴士
调料和配菜可根据自己喜欢的口味添加
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