♫【法式土豆泥Mashed Potato】美魔女Jolyn
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汅伊尘义客饶义
不同于日式土豆沙拉的做法，法式薯泥加了奶油、鲜奶油，如此都是为了增加薯泥入口的香醇滑顺感，再加上简单的洋香菜、蒜泥调味．．入口浓郁滑顺又香气十足，而且薯泥绵细好吃的停不下来．
简单又好保存的法式土豆泥．和Jolyn我一起做吧!!
简单又好保存的法式土豆泥．和Jolyn我一起做吧!!
时间: 10-30分钟
食材
土豆泥
750g
鲜奶油
250ml
蒜泥香蒜粉
1/2tsp=2.5ml
奶油
2.5tbs=37.5ml
盐
1/4tsp=1.25ml
白胡椒粉
1/4tsp=1.25ml
洋香菜巴西里
2tbs=30ml
步骤
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1. 将土豆入水锅煮熟后沥干压成泥备用，准备鲜奶油(甜味ｏｒ无甜看个人） -
2. 热呼呼土豆泥，加入[调味1]奶油、塩、白胡椒粉、蒜泥（香蒜粉）
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3. 拌匀压成泥状（无压泥器可用卫生手套）
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4. 热锅将鲜奶油２５０煮至剩２００
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5. 过滤后加入土豆泥中
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6. 慢慢加入鲜奶油拌匀至自己喜爱的状态（可湿可干），滑顺即可
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7. 加入调味2洋香菜(巴西里)
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8. 拌匀即成好吃的土豆泥
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9. 再点缀些许巴西里，【法式土豆泥Mashed Potato】完成
小贴士
【美魔女Jolyn】say：
1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.这是4人份份量
3.可以涂上面包也很好吃
1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.这是4人份份量
3.可以涂上面包也很好吃
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