堪比西餐厅--金枪鱼土豆泥沙拉
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简单易做的金枪鱼土豆沙拉，比西餐厅还好吃！我用了两种口味的沙拉酱，拌成了两种味道，都很好吃！原方子来自@成小厨的健康料理。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
4个
黄瓜
1跟
甜玉米
2-3根
金枪鱼罐头
1罐
火腿
200克
紫甘蓝
半个
熟鸡蛋
2个
纯牛奶、盐、白胡椒粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片，蒸熟后压成泥。 -
2. 火腿切丁，甜玉米用刀刨粒，甜玉米和火腿稍微蒸熟。
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3. 青瓜切丁，紫甘蓝泡盐水洗净切成细丝。
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4. 鸡蛋煮熟，蛋白切丁。
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5. 土豆泥和蛋黄拌匀。
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6. 倒入纯牛奶拌匀。
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7. 再倒入沙拉酱拌匀。我用了两种沙拉酱：法国lesieur清香风味沙拉酱和丘比焙煎芝麻沙拉酱，拌成两种口味。
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8. 撒点盐和白胡椒粉拌匀。
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9. 最后倒入蔬菜和蛋白、金枪鱼拌匀即可食用。
小贴士
1、黄油可以不放，作为减肥餐食用。
2、没有裱花袋也可以直接用勺子堆在盘子里。
3、土豆泥也可以用料理机打碎成泥省去过筛的步骤。
4、牛奶适量添加，太软不成型可以放冰箱冷藏一会儿，太硬了不容易挤出。
2、没有裱花袋也可以直接用勺子堆在盘子里。
3、土豆泥也可以用料理机打碎成泥省去过筛的步骤。
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