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香烤鸡翅
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寒容白衬杉格子梦
昨天在菜市场转悠,不知道该买什么。想着人家说叫我买鸡翅。于是转半天不知道买什么了。就真的买了鸡翅了。我发现一个问题就是我们家的烤箱烤鸡翅的时候不能直接放烤盘,粘在烤盘上面那个锡纸上真的很难弄下来。弄下来也影响卖相了,所以我烤鸡翅都是放烤网上,多余的油会滴下来。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
生抽
适量
耗油
适量
十三香
5g
大蒜
3瓣
3片
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 鸡翅备好。
  • 2. 全部洗净后在鸡翅上用刀划几下,方便入味。
  • 3. 加入所有的调味料。用手抓均匀。
  • 4. 进行研制。放冰箱冷藏一晚上。
  • 5. 放烤网上,烤盘垫锡纸接油。
  • 6. 烤箱预热200度,上下火。
  • 7. 放鸡翅进去上下火200度烤20分钟。然后拿出来翻一面再烤10分钟即可。
  • 8. 成品。
小贴士
如果要求要卖相。划的时候划内侧就行了。烤箱根据自己家的进行调节。
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