私房蜂蜜烤鸡翅
6.6万热度
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起码子达人
上班族，特别是有了孩子以后，每天到了下午最愁啥？当然是晚饭！不能再随便凑和，而且还要有营养，更重要的是要快！累得像狗一样回到家，如果还要再配菜，配料，红烧，真是要连吃的力气都没有了！这款烤鸡翅，不仅美味，而且特快，下班到家，一边烤着，一边炒个青菜打个汤，美味又营养的晚餐就做好啦！起初是为了偷懒而做，没想到一不小心成了看家菜，尝过的都说好，要不你们也试试吧，嘿嘿
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
8只
生姜
适量
大蒜
适量
盐
3小勺
白糖
1小勺
生抽
1汤勺
老抽
一点点
料酒
1汤勺
蜂蜜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 之所以选择8只，是因为正好够一家三口的量。头天晚上鸡翅洗净，化冻 -
2. 生姜、大蒜切小块，把除蜂蜜以外的材料全部到鸡翅里，拌匀。盖上保鲜膜，冰箱保鲜层腌渍过夜，或者至少4—6小时。
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3. 第二天，取出鸡翅，抹去腌料，表面均匀涂抹蜂蜜，放在已铺好锡纸的烤盘上
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4. 烤箱中层，上下火，220度，烤20分钟。大约十五分钟时，取出翻面一次。于是，金黄诱人的烤鸡翅出炉啦！
小贴士
我这里的小勺是平时一碗青菜的用盐量，腌渍要比平时烧菜用盐多