柠檬锡纸包烤鸡翅
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时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
8个
柠檬
1个
料酒
5克
蚝油
20克
生抽
15克
橄榄油
5克
蜂蜜
10克
盐
3克
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 鸡翅清洗干净,控干水分,装入容器中;
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2. 在鸡翅上撒上葱丝和蒜片,加入盐、生抽、蚝油、蜂蜜和橄榄油,翻拌均匀,放入冰箱冷藏腌制;
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3. 每隔4-5小时,给鸡翅按摩一次;
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4. 将锡纸裁成合适的大小,柠檬洗净切成薄片;
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5. 取一只鸡翅,在上面放一片柠檬,然后卷起锡纸包好,放入烤盘中;
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6. 烤箱预热200度,定时25分钟;
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7. 吃的时候打开锡纸即可。
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1、鸡翅要腌的时间长一点,这样才能更好入味,中途拿出按摩也是为了让鸡翅入味均匀;
2、用锡纸包烤鸡翅,烤好了会充满汁水,肉质很嫩。
2、用锡纸包烤鸡翅,烤好了会充满汁水,肉质很嫩。
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