柠香烤鸡翅
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独孤傲弑黎
吃了多少次外面烤的鸡翅，还是觉得自己做的最健康。尤其是给孩子吃，一定要自己做的才最好。鸡翅提前一晚上腌制的，今天烤好了闺女吃了三个。开心，第一次烤鸡翅。
时间: 30分钟-1小时
食材
青柠檬
1个
鸡翅
六个
五香粉
一勺
生抽
两勺
料酒
两勺
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，上面划两刀。腌制能更好的入味，也容易熟。 -
2. 五香粉一勺均匀撒上。
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3. 料酒两勺。
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4. 生抽两勺。
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5. 青柠檬半个挤出所有汁到鸡翅里面。剩下半个柠檬放入保鲜袋里，放冰箱冷藏。
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6. 柠檬皮切小块放入鸡翅中，盆上盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。
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7. 烤盘底下刷一层油，腌制好的鸡翅放上面，剩下的半个柠檬切片放在鸡翅上。放入预热好的烤箱中。
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8. 打开风机，上下管200度25分钟。烤到20分钟的时候拿出来，把柠檬片取下来，继续烤5分钟。
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9. 烤好了，味道不错。第一次做，做法没有什么根据，都是自己看着来的。不过肉特别嫩，就连我闺女这平时什么都嚼不烂的都能吃三个。
小贴士
一、鸡翅没焯水，所以要用料酒和姜蒜腌制去腥，腌制好后要把多余的水分挤掉，让烧烤酱的味道更好地渗透；
二、在放入烤翅在锡纸上之前，锡纸上要先刷上一层油，以防烤好的鸡翅粘在锡纸上。
二、在放入烤翅在锡纸上之前，锡纸上要先刷上一层油，以防烤好的鸡翅粘在锡纸上。
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