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外婆菜之红烧鱼排
17.3万热度
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池渔之恋泪潵
用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做红烧鱼排,味道就是外婆曾经手作的老味道,好味道~
时间: 10-30分钟
食材
鱼排
300克
八角
四个
姜片
5片
白糖
一勺
海盐
一小勺
生抽
一大勺
老抽
一大勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
一大勺
面粉
少许(抹鱼肉用防沾)
步骤
  • 1. 鱼排抹少许面粉这样防粘锅
  • 2. 热锅倒油
  • 3. 下鱼排肉
  • 4. 加八角
  • 5. 煎双面焦黄
  • 6. 翻面
  • 7. 加入所有作料
  • 8. 焖煮至熟即可
  • 9. 成品图
小贴士
家常美味~
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