快速的生活节奏，让人变懒，就算是吃个饭都只是随意点个快餐解决。即使想自己做点特别的饭菜，也要多准备一些“一瓶在手，搞定所有”的调味品。比如我吧，家本来不大，厨柜很小，若是被一大堆七七八八的调料占据，收拾起来是相当麻烦的。我喜欢把复杂的事情简单化。爱吃水煮肉片，如果不参考别人的做法，记住都要放些什么调料。所以，直接买了家乐的水煮肉片调味料，不放别的，反正只放这个准没错。然而今天，用它来做这道可称为米饭杀手的麻婆豆腐，那个味道真的好美妙，辣的过瘾，又不会刺激嗓子。关键是不用准备一堆的调料。300克的豆腐，100克的肉末，根据个人口味，只加了2汤匙，这个完全根据每个人的嗜辣程度而定。一瓶150克，足够做好几道菜的。各种川味菜那还不是手到擒来。