油焖大虾
5.9万热度
32收藏
收藏
|
小海梅花疏淡
鲁菜油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾，使用的鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。
时间: 10分钟内
食材
对虾
10个
葱花
3g
姜末
3g
蒜末
3g
生抽
1勺
料酒
1勺
白糖
1勺
步骤
-
1. 虾洗净 -
2. 剪掉虾须虾角备用
-
3. 葱姜蒜改刀切好
-
4. 起锅，加入稍多的油，下葱姜蒜炒香
-
5. 然后放入大虾
-
6. 一直煸炒至虾变色
-
7. 加入生抽，料酒
-
8. 少许盐，白糖
-
9. 翻炒均匀即可
小贴士
招待客人也是不错的一道菜！喜欢的一起来做起来吧！
-
这道菜的其他做法
-
油焖大虾
162收藏1.4万热度 -
油焖大虾
150收藏8966热度 -
油焖大虾
133收藏1.4万热度 -
油焖大虾
188收藏9989热度 -
一个人的美味享受--油焖大虾
96收藏9339热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度