妞妞家的番茄羊肉面
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孤月今心锐
好吃又有营养
时间: 1-2小时
食材
面条
一份
羊肉片
二两
番茄
一个
洋葱
半个
胡萝卜
半个
虾米
适量
小青菜
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 洋葱、番茄切成细条,胡萝卜切片,蒜切末
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2. 先放入少量油,把蒜爆香
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3. 然后把洋葱、胡萝卜、番茄依次放入后倒入番茄酱炒香
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4. 加水、虾米、适量盐和糖
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5. 另一个锅中煮面条,小火
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6. 差不多是这种时间点
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7. 最后放入羊肉片和小青菜
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8. 面条捞出来放到碗里
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9. 煮成这样,出锅
小贴士
这篇是羊肉臊子和配菜的做法,面片如何揪以后另讲,这个羊肉臊子也可以配其他的面食,面条、刀削面都可以。
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