冬瓜羊肉汤
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旧情衰纪
羊肉冬瓜 在食物都属 温性 美容佳品哦
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
适量
羊肉片
适量
姜片
适量
葱
适量
海米
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 葱要拍一下 在切成段
-
3. 凉水放冬瓜 葱 姜片 姜片一片就够 记得也拍一下 等冬瓜变成半透明 在下羊肉片 盐 鸡精 海米 料酒 料酒一点点 就好 最后出锅前放香菜 小煮一下就可以出锅啦
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4. 铛铛铛铛 出锅啦
小贴士
这个是我之前一直做肥牛片的方法，因为冰箱有羊肉，就换成了羊肉，味道一样好， 另外，蚝油，酱油都有滋味，所以做菜时就不用再单独放盐了，否则就咸了。有汤汁配米饭，超级下饭。如果用肥牛片做的话配米饭，比吉野家的牛肉饭好吃太多了。
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