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田园土豆泥
6.8万热度
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爆炸醋坛子
美味轻松做,浓香好滋味。
沙拉汁就是一种混合调料,家庭拌蔬菜水果沙拉的不二选择!也可做火锅蘸料,是蘸饺子馒头都可以的百搭调料。
丘比焙煎芝麻沙拉汁,质地细腻,口感醇厚,浓郁的芝麻香味极具诱惑。现在正是新鲜土豆上市的季节,不吃一顿大丰收田园风味的土豆泥怎么是土豆控呢,同时用现成的丘比沙拉汁来调味,绝对秒杀味蕾。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
250g
黄瓜
半根
胡萝卜
1小根
熟玉米粒
50g
丘比焙煎芝麻沙拉汁
20ml
香葱
1根
香菜
2棵
少许
步骤
  • 1. 材料备好:我用的是新鲜土豆2个,香菜,黄瓜,胡萝卜,熟玉米粒,香葱,丘比沙拉汁焙煎芝麻口味。
  • 2. 胡萝卜和黄瓜都切成不超过半厘米见方的小粒状
  • 3. 煮锅烧开水,放入胡萝卜粒,在烧开煮1分钟
  • 4. 在放入玉米粒煮开
  • 5. 在倒入黄瓜粒,煮开后马上捞出
  • 6. 倒去水分,晾凉
  • 7. 土豆用微波炉打熟,或者提前用蒸锅蒸熟
  • 8. 香菜和葱切碎
  • 9. 把土豆趁热碾成泥状,可以有颗粒状
小贴士
丘比焙煎芝麻沙拉汁,质地细腻,口感醇厚,非常适合土豆泥的软糯,它本身带有咸度,拌菜的时候可以不放盐,口味较重的就少放一点。
玉米粒我用的是冷冻熟的,所以后期会烫一下,如果是鲜的就免烫。
黄瓜放入开水里后,烫一下就捞出控水,不要时间久了,没了口感。
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