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田园土豆泥
7.7万热度
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土豆泥不仅可以当蔬菜,也可以当主食,可以吃饱,还可以不长肉,是一款不错的主食选择。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
火腿肠
2条
青椒
1个
红椒
1个
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮切丁
  • 2. 上锅蒸二十分钟
  • 3. 火腿和青、红椒切丁。
  • 4. 锅里热油,炒一下盛出。
  • 5. 蒸好的土豆,趁热加入适量盐和胡椒粉,压成泥。
  • 6. 加入彩色丁,拌匀。
  • 7. 用月饼模具,压成形。
  • 8. 倒扣出来即可
小贴士
土豆切细点,容易蒸熟。
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