菜芯鸡蛋炒饭
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glorify祝愿
昨晚问女儿明天的早餐吃什么,她说“不煮的蕃茄”(我们明天早上只能吃炒饭和炒河粉喔,你只能选择一样)她说“那就吃炒饭吧,但妈妈你明天下班时记得买蕃茄哦”呵呵……
食材
白米饭
一碟
菜芯
200克
葱
3根
鸡蛋
两个
胡萝卜
半根
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散,菜芯切粒,胡萝卜切粒,葱切粒,米饭待用的;
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2. 鸡蛋打散待用;
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3. 热油锅;
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4. 先炒熟鸡蛋;
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5. 炒熟鸡蛋出锅;
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6. 胡萝卜炒熟出锅(l由于我不能吃胡萝卜所以每样都分开炒,能吃的人可以一起混着炒);
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7. 热油锅炒菜芯再洒上一点盐;
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8. 菜芯两成熟下米饭;
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9. 炒透米饭后,鸡蛋、胡萝卜、葱花全混在一起炒再洒点盐(咸度个人喜欢);
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10. 可以上碟了~