椒丝腐乳通菜
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忌戮透蠢瘸
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食材
红辣椒
2个
豆腐乳
2块
空心菜（也叫通菜）
400g
鸡粉
1勺半
料酒
2勺
步骤
-
1. 准备好辣椒和空心菜备用，豆腐乳二块用一个碗放适量的水，加鸡粉和料酒拌匀。 -
2. 热锅放油，先放辣椒丝炒一分钟，然后放空心菜炒，当菜焉下去时放入调好的豆腐乳翻炒一下就可以了。
小贴士
这道菜其实不用放盐，也不用太多调料，不然会盖住腐乳的味道。
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