椒丝腐乳通心菜
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海德薇冲鸭-
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食材
通心菜(空心菜)
1扎
腐乳
4块
蒜
2瓣
料酒
1~2茶匙
橄榄油
适量
辣椒
少许
姜
少许
步骤
-
1. 把通心菜洗净择好,辣椒和姜切丝,蒜切成小粒。把腐乳放在一个小碟中,加入蒜和料酒搅拌。
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2. 倒点油在锅里,然后把通心菜放在里面,把它炒软之后倒出来。
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3. 再倒点油在锅里,把辣椒丝和姜丝稍微炒一下,然后把调好的腐乳倒进去,再把通心菜倒进去,稍微炒一下就好了。
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