香芹炒鸡块
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倾城的美丽庄
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食材
鸡块
适量
香芹
适量
姜
3片
蚝油
3羹
酱油
适量
白糖
2茶匙
花生油
少许
生粉
2茶匙
步骤
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1. 把剁好的鸡块用3羹蚝油、2茶匙白糖、少许花生油、适量的酱油、2茶匙生粉、姜3片腌好备用。 -
2. 香芹适量洗净，择好备用。
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3. 热锅下油放芹菜，沿锅边淋入适量的温水，少许蚝油，炒至6成熟后盛起备用。
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4. 热锅放入腌制好的鸡块爆炒1会，倒入刚才炒芹菜的汁(没汁就放温水)焖至8成熟。
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5. 鸡块焖至8成熟后放入香芹，焖熟即可。
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6. 开吃咯，Yummy。。
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