家常木耳炒虾仁
5.4万热度
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楚疆瀛卢暴昖
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时间: 10分钟内
食材
木耳
10g
虾仁
适量
葱
2根
盐
少许
玉米淀粉
3g
酱油
少许
步骤
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1. 热锅，下泡开的木耳翻炒，注意会喷油喔，所以翻炒的速度要快点 -
2. 木耳翻炒后沿边加少许开水，盖上锅盖焖5分钟，再下虾仁翻炒
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3. 调好酱汁：玉米淀粉、少许酱油、少许盐分，翻炒熟的时候倒进锅里，翻炒至收汁，撒上葱段翻两下出锅
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4. 装盘，又一可口家常菜完成咯
小贴士
木耳要先泡开，完全泡开的木耳下锅才不会暴得太厉害，记得准备锅盖挡下免得被油喷到