西红柿鸡蛋拌面
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骑毛驴追飞机郁
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
适量
西红柿
适量
青椒
适量
葱、蒜
适量
盐、鸡精
适量
面条
适量
步骤
-
1. 鸡蛋搅拌均匀,撒入适量盐、鸡精,待油烧热后,下入蛋液,成型后打散盛出备用。锅内倒入少许油,待油热后,下入葱末,爆香,倒入青椒,翻炒片刻下入蒜片,泰椒,再下入西红柿,撒适量盐,翻炒出汁,下入鸡蛋,一起翻炒至熟,撒入少许鸡精即可。
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2. 重新起锅,待水烧开后下入面条。
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3. 面煮熟后,过凉水,盛碗,将西红柿鸡蛋盛入即可食用。