肉香【萝卜饭】
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頋大囡
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时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
半根
胡萝卜
半根
腊肉
小块
鱼肠
一根
鸡蛋
2个
大蒜
2个
米饭
2碗
步骤
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1. 萝卜是饭上蒸熟的,甜甜脆脆的。材料都切丁吧,备用。
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2. (手一抖,油有点多了~)腊肉炒到变色,加胡萝卜丁,多余的油炸大蒜碎吧!恩,顺便把鸡蛋煎好,盛出备用哦!ps鸡蛋要煎的很嫩才好吃,过下锅就可以盛出来。
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3. 萝卜因为是熟的,最后加就好啦!
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4. 米饭要炒成一粒粒的,过程中就不加油啦,加点水或者汤就好,我这里加的是汤。加盐,翻炒好会是金黄色。
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5. 出锅啦!其实不建议白萝卜胡萝卜一起吃的,实在是我爱吃胡萝卜,所以它常在各种菜里出现。
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