酱香青椒炒肉
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酥炸西红柿
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时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
鸡肉
200g
木耳
适量
胡萝卜
一根
步骤
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1. 青椒去籽，去筋，切片，木耳泡发洗净，胡萝卜切片，其中胡萝卜和青椒过油断生 -
2. 鸡肉切片，加淀粉，料酒，拌均匀上浆，炒熟，葱蒜备用
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3. 葱蒜炒香呛锅
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4. 放入鸡肉，大火烹入料酒
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5. 再放酱油2勺，耗油一勺，入青椒，木耳，胡萝卜，盐少许，糖一勺
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6. 翻炒至收汁出锅