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潮菜·炒菜头(白菜头)饭
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眼睛忘充电燕
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时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
半颗
芹菜
几细株
白饭(煮好的)
一人一碗的量,多人就多碗
腊肠
几根
香菇(要先泡好)
两三颗
虾米(泡好)
个人爱好,喜欢就多抓几把
步骤
  • 1. 将萝卜洗净,削皮,切粒!然后锅中热油,将虾米和萝卜一起入锅,加少量水,焖软
  • 2. 焖软时,将其他配料切碎,萝卜焖软后一同将其他切碎的配料和白饭倒入翻炒便可!!
  • 3. 装盘前加盐和胡椒粉翻炒即可装盘!!好吃
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