豉椒炒双丸
1.5万热度
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JOE
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时间: 10-30分钟
食材
鸡肉丸 牛肉丸
半斤
风味豆豉辣酱
适量
葱花
适量
清水
适量
水淀粉
少许
步骤
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1. 准备好材料； -
2. 锅放少许油，爆香葱花；
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3. 根据自己口味放豆豉酱；
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4. 炒出香味；
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5. 倒入清水，最好放热水，水量能没过双丸就可以了，煮开；
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6. 放入双丸煮熟，用水淀粉勾一下欠即可。
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7. 开饭鸟：）
小贴士
1、双丸可以随意，我用的鸡肉丸和牛肉丸，也可以用鱼丸；
2、用李锦记的风味豆豉酱，不是很辣；
3、豆豉酱比较咸，不建议在放盐，口味重的盆友根据自己口味适当放盐。
4、出锅前放几根青菜，荤素搭配更好。
2、用李锦记的风味豆豉酱，不是很辣；
3、豆豉酱比较咸，不建议在放盐，口味重的盆友根据自己口味适当放盐。
4、出锅前放几根青菜，荤素搭配更好。